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Let's PIZZA !!

外が  です  

なので 今日は 。。。

ぼ〜ちゃんと 一緒に ランチを作ることになりました ♪ 

                      



まずは  パン生地をこねます ♪

丸○丸○丸○

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のばして 〜

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              のばして 〜                                                                 IMG_5843.jpg


具を乗せていきます ♪

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                                                    IMG_5837.jpg


塩と オレガノを ふりかけま〜す ♪

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パラパラ 〜 (ちょっと上から過ぎませんか 。。笑)

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            パラパラ 〜

                                                    IMG_5859.jpg

                        


オーブンで 焼くこと しばし 。。。。 

 

                        


焼き上がり 〜 ♪




ズッキーニ と ベーコン の カルボナーラクリームソース

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PIZZA マルゲリータ

 
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シンプルに オレガノ と ガーリックオイル

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お家で PIZZA  なんて いかがですか 。。。 


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                                                    IMG_5907.jpg



焼きたてを 頂いて 

至福  の ひとときです 。。。。  ♡ ♡ ♡ ♡




PIZZA 生地 (  S 3枚分くらい )

強力粉     200 グラム
水         140 cc
砂糖         大 1
イースト       3グラム
オリーブオイル    大1
塩         ひとつまみ


ホームベーカリー または 手捏ねで 10分程こねる
30〜40分 乾燥しないように 発酵 ♪
3等分して ガス抜きして 丸めます 
のばして お好みの具をのせて
210℃ に 温めておいた オーブンで 
20分くらい焼いて 

出来上がり ♪


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.03 2013
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